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Was viele nicht wissen: Die Rosmarin-Blüten sind essbar. Sie können die Blüten frisch vom Strauch essen, aber auch über einen Salat streuen oder zu Kräutersalz verarbeiten. Zum Kochen eigenen.


Rosmarin blüht » Eigenschaften & Verwendung der Blüte

AUF EINEN BLICK Wann und wie blüht der Rosmarin? Rosmarin blüht hauptsächlich von März bis Mai und manchmal im September. Eine kalte Überwinterung fördert die Blüte. Die Blüten sind essbar und können frisch oder getrocknet in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Sie dienen auch als Bienenweide. Kalte Überwinterung fördert Rosmarinblüte


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Meist liegt die Ursache in einem zu milden Winter: Die Rosmarin Blüte erscheint nur nach einer ausreichend kalten Phase. Winterharte Sorten können diese Bedingungen im Freiland erfüllen. Nicht frostbeständige Pflanzen müssen in einem Raum mit maximal 12°C überwintert werden.


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Der Rosmarin bildet schon früh hübsche Blüten, meist in einem Blau- oder Lilaton. So auch die Sorte 'Cinzago Murro'. (Quelle: Marion Nickig./dpa) Wer Rosmarin nicht verzehren sollte Allerdings.


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3 Minuten Inhaltsverzeichnis [anzeigen] Wenn der Rosmarin blüht fasziniert er mit seinen Farben und wird auch so ein Blickfang in Topf und Beet. Video-Tipp Essbar oder nicht? Viele andere Gewürz- und Speisepflanzen werden mit Eintreten der Blüte unverträglich oder zumindest ungenießbar. Bei Rosmarinus officinalis ist das allerdings nicht der Fall.


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Häufig gestellte Fragen. Die Rosmarinpflanzen blühen zwischen März und Mai. Bei einigen Sorten und der entsprechenden Pflege blühen die Pflanzen im Spätsommer indes erneut. Hinweis: Ein kräftiger Rückschnitt der Rosmarinus officinalis ist erforderlich, um die zweite Blüte anzuregen.


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Rosmarinpflanzen blühen in der Zeit von März bis Mai. Spezielle Sorten haben ihre Blütezeit im September. Ein kräftiger Rückschnitt der Pflanze im Sommer kann zu einer zweiten Blüte führen. Die Blütenfarbe ist meist hellblau, violett, teilweise rosa oder weiß. Die kleinen Lippenblüten sind um den Stängel herum in den Blattachseln angeordnet.


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Kriechende Rosmarin blüht früh im Jahr: Die Blüte ist von März bis April. Er blüht blau. Blätter sind genießbar. Es gibt mehrere weitere Sorten. Diese haben wir weiter unten aufgeführt. Das Verbreitungsgebiet der Wildform ist im . Der Kriechende Rosmarin wächst im Tiefland bis Hügelland. Kriechender Rosmarin im Garten. Standort


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Der Rosmarin 'Blue Winter' wächst am warmen, sonnigen Standort langsam. Durch regelmäßiges Ernten der Triebspitzen und einen jährlichen Rückschnitt bekommt die Pflanze eine buschige, kompakte Form. Der Rückschnitt erfolgt entweder vor dem neuen Austrieb im Februar / März oder nach der Blüte im September. Die silbergrau-grünen.


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Sind die Blüten essbar? Nicht nur die Blätter und die jungen Triebe des Rosmarins sind essbar, auch die hübschen Blüten des Gewürzstrauchs können bedenkenlos verzehrt werden. Sie eignen sich beispielsweise hervorragend, um Speisen und andere Salate zu garnieren.


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Vor allem in der mediterranen Küche beliebt Heilmittel gegen Verdauungsbeschwerden und zur Durchblutungsförderung 🏡 Standort Thematisch passende Pflanzen: Kräuter, die volle Sonne lieben 🌱 Wuchs Thematisch passende Pflanzen: Kräuterhecken zur Bepflanzung von Beeten und Wegen 🌼 Blüte 🍃 Laub 🐝 Ökologie ℹ️ Sonstiges ⤵️ Klassifizierung


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